Karaman Tarım ve Orman İl Müdürü Hatice Bulut, Bitkisel Üretim Şube Müdürü Ömer Koka ile birlikte Organize Sanayi Bölgesi'nde faaliyet gösteren Yıldızbaş ve Sweet soğuk hava depolarına bir ziyaret gerçekleştirdi.
YILDIZBAŞ SOĞUK HAVA DEPOSU
11.000 ton kapasiteye sahip Yıldızbaş soğuk hava deposunda tasnifi yapılan elmalar, birçok ülkeye ihraç edilmektedir. Firma, Karaman’da elma ihracatının öncü kuruluşlarından biri olarak öne çıkıyor. İl Müdürü Bulut, işletme sahibi Ahmet Yıldızbaş ve ekibiyle görüşerek elmanın bahçeden sofraya kadar geçen sürecinde yapılan işlemler hakkında bilgi aldı. Firma yetkilileri ayrıca Türkiye'nin elma pazarındaki yerini değerlendirerek, ihracatın nasıl artırılabileceği konusunda İl Müdürü ile fikir alışverişinde bulundu.
SWEET SOĞUK HAVA DEPOSU
10.000 ton kapasiteye sahip olan Sweet soğuk hava deposunun en dikkat çekici özelliği, Türkiye’deki ilk yerli yapay zekaya sahip elma boylama ve tasnifleme makinesine sahip olması. İl Müdürü Bulut, İşletme Müdürü Enes Bozkır'dan yapay zeka kullanılarak gerçekleştirilen tasnifleme işlemleri ve ihracat hakkında detaylı bilgi aldı.
Ziyaretle ilgili açıklamalarda bulunan İl Müdürü Bulut, “İlimizde elma hasadı devam ediyor. Ziyaret ettiğimiz soğuk hava depolarından dünyanın birçok ülkesine elma ihracatı yapılmakta. Elmanın üretimden tüketime kadar geçen sürecin en önemli aşamalarından birini soğuk hava depoları oluşturuyor. Bu aşamada yaşanabilecek aksaklıklar, hem elma ihracatında hem de ekonomik açıdan düşüşlere yol açabilir. Elma üreticilerimize ve soğuk hava deposu işletmelerimize bereketli bir sezon diliyorum” dedi.
Yorumlar
Kalan Karakter: