Artan üretim maliyetleri ve düşük alım fiyatları nedeniyle üreticiler, hasat yapıp yapmama konusunda dahi ikilemde kalıyor.
Geçtiğimiz yıl yaşanan zirai don nedeniyle Türkiye genelinde kiraz üretimi önemli ölçüde düşmüş, arzın azalması fiyatların yükselmesini sağlamıştı. Bu yıl ise rekoltenin artmasına rağmen piyasada oluşan düşük fiyatlar üreticinin beklentilerini boşa çıkardı.
Üreticilerin verdiği bilgilere göre, kirazın hasada gelene kadar kilogram başına üretim maliyeti 35-40 TL'ye ulaşıyor. Hasat ve toplama giderleri de 40-50 TL arasında değişiyor. Böylece bir kilogram kirazın dalından toplanıp satışa hazır hale gelmesinin toplam maliyeti 75-90 TL'yi buluyor.
Artan girdi maliyetleri, işçilik ücretleri ve düşük alım fiyatlarının üreticiyi üretimden uzaklaştırdığına dikkat çeken çiftçiler, bu şartların devam etmesi halinde birçok bahçenin önümüzdeki yıllarda hasat edilmeyebileceğini ifade ediyor.
Kiraz üreticileri, alın terlerinin karşılığını alabilecekleri sürdürülebilir bir fiyat politikası oluşturulmasını ve üreticiyi koruyacak destek mekanizmalarının hayata geçirilmesini bekliyor. Aksi halde Karaman'ın önemli tarımsal ürünlerinden biri olan kiraz üretiminde ciddi bir gerileme yaşanabileceği belirtiliyor.
Yorumlar
Kalan Karakter: