Karaman'da Ekmek Fiyatını Belirleme Komisyonu tarafından alınan yeni karar doğrultusunda, 1 Aralık 2024 Pazar gününden itibaren geçerli olmak üzere, 230 gramlık somun ekmeğin fiyatı 10 TL olarak belirlendi. Daha önce 200 gram olarak satılan somun ekmek, 7.5 TL’den satılıyordu. Yeni düzenleme ile hem ekmeğin gramajı artırıldı hem de fiyat değişikliği yapıldı.
Ancak, fiyat artışı sonrası şehirdeki ekmek fiyatlarındaki tutarsızlık dikkat çekiyor. Bazı fırınlar somun ekmeği belirlenen fiyat olan 10 TL'den satarken, bazıları 6 TL'den satış yapıyor. Bakkal ve marketlerde de durum değişmiyor ve aynı fiyat aralığında satılıyor.
Karaman’daki bazı fırıncılar fiyat farkını, ekmekte kullanılan malzemelerin kalitesine ve üretim maliyetlerine dayandırıyor. Ancak geçmişte ekmeğin kalitesiyle ilgili yaptığımız haberlerde dile getirilen sorunlar hâlâ hafızalarda. Bu sorunların ardından 7 Ağustos 2024’te Karaman Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ile Karaman Esnaf ve Sanatkârlar Odası Başkanı Selehaddin Pekoğlu’nun öncülüğünde bir toplantı düzenlenmiş, fırıncılar arasındaki rekabet ve ekmek kalitesi üzerine değerlendirmeler yapılmıştı. Toplantı sonrası, ekmek üretiminde hile yapılmadığından emin olmak için denetimlerin sıklaştırılacağı açıklanmıştı.
ADEM DEMİREL
Ancak, fiyat artışı sonrası şehirdeki ekmek fiyatlarındaki tutarsızlık dikkat çekiyor. Bazı fırınlar somun ekmeği belirlenen fiyat olan 10 TL'den satarken, bazıları 6 TL'den satış yapıyor. Bakkal ve marketlerde de durum değişmiyor ve aynı fiyat aralığında satılıyor.
FIRINCILAR ARASINDAKİ FİYAT FARKI TARTIŞILIYOR
Aslında aynı sorun ekmek 10 TL olmadan önce de vardı. Zamdan önce Karaman’daki durum şu idi: Bazı fırıncılar ekmeği 4,5 TL’den bazı fırıncılar da 7,5 TL’den satıyordu. Her iki dönemde de var olan ekmek satış noktaları arasındaki fiyat farkı tüketicinin kafasında soru işaretlerinin oluşmasına neden oluyor.Karaman’daki bazı fırıncılar fiyat farkını, ekmekte kullanılan malzemelerin kalitesine ve üretim maliyetlerine dayandırıyor. Ancak geçmişte ekmeğin kalitesiyle ilgili yaptığımız haberlerde dile getirilen sorunlar hâlâ hafızalarda. Bu sorunların ardından 7 Ağustos 2024’te Karaman Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ile Karaman Esnaf ve Sanatkârlar Odası Başkanı Selehaddin Pekoğlu’nun öncülüğünde bir toplantı düzenlenmiş, fırıncılar arasındaki rekabet ve ekmek kalitesi üzerine değerlendirmeler yapılmıştı. Toplantı sonrası, ekmek üretiminde hile yapılmadığından emin olmak için denetimlerin sıklaştırılacağı açıklanmıştı.
TÜKETİCİLER YANIT BEKLİYOR
Gelinen noktada, ekmeğin kalitesinde herhangi bir sorun olmadığı ve üretimde hile yapılmadığı varsayılırsa, şehirdeki ekmek fiyatlarındaki bu ciddi farklılık nasıl açıklanacak? Yetkililerden hem fiyatlandırma hem de bu durumun tüketiciye yansıması hakkında açıklama bekleniyor.ADEM DEMİREL