Karaman’da Ramazan ayının başlamasıyla birlikte hem denetimler sıkılaştırıldı hem de öğrenciler bilinçlendirme eğitimleriyle gıda güvenliği konusunda bilgilendirildi. İl genelinde gıda tüketimindeki artış göz önünde bulundurularak yürütülen çalışmalar kapsamında denetimler aralıksız sürdürülürken, okullarda da farkındalık eğitimleri gerçekleştirildi.
İl Müdürlüğü kontrol görevlileri tarafından yapılan denetimlerde özellikle unlu mamuller, ekmek ve pide üretimi yapan işletmeler, tatlı ve şekerleme imalathaneleri, et ve et ürünleri satışı yapılan işletmeler ile toplu tüketim yerlerinin üretim, satış ve depolama koşulları titizlikle incelendi. Ramazan ayında artan talep nedeniyle hijyen, saklama şartları ve ürün güvenilirliği konularında kontroller yoğunlaştırıldı.
Öte yandan bilinçlendirme çalışmaları kapsamında Karaman’da 85. Yıl Milli Egemenlik İlkokulu öğrencilerine yönelik eğitim programı düzenlendi. Gıda ve Yem Şube Müdürü Fatih Ayaz ve teknik personeller tarafından verilen eğitimde; gıda güvenliği, etiket okuryazarlığı ve gıda israfı konularında kapsamlı bilgiler paylaşıldı.
Eğitim programında öğrencilere güvenilir gıdaya ulaşmanın önemi anlatılırken, ürün etiketlerinde yer alan bilgilerin doğru okunması ve değerlendirilmesi gerektiği vurgulandı. Ayrıca gıda israfının önlenmesi, doğru tüketim alışkanlıklarının geliştirilmesi ve sürdürülebilir gıda tüketimi konusunda farkındalık oluşturulması hedeflendi.
Yetkililer, Ramazan ayı boyunca hem denetimlerin hem de bilinçlendirme çalışmalarının kararlılıkla devam edeceğini belirtti.
Yorumlar
Kalan Karakter: