Son günlerde et, tavuk ve süt ürünlerinde yaşanan hile iddiaları ile zehirlenme vakalarının artmasının ardından denetimler sıklaştırıldı. Karaman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, halk sağlığını korumak ve güvenilir gıdaya erişimi sağlamak amacıyla il genelindeki et, tavuk ve süt ürünleri satış yerleri ile toplu tüketim işletmelerinde denetimlerini aralıksız sürdürüyor.
Gerçekleştirilen kontrollerde ürün güvenilirliği, hijyen koşulları, saklama sıcaklıkları, izlenebilirlik kayıtları ve personel hijyeni gibi kritik kontrol noktaları titizlikle inceleniyor. İl Müdürlüğü, son dönemde vatandaşlardan gelen yorum ve şikâyetleri dikkatle değerlendirerek denetim süreçlerini buna göre şekillendiriyor.
Yetkililer, et, tavuk ve süt ürünleri satış noktalarına yönelik kontrollerin yıl boyunca kesintisiz, planlı ve bilimsel risk analizleri doğrultusunda yürütüldüğünü belirtti. Her işletme; faaliyet alanı, üretim kapasitesi ve risk durumuna göre belirlenen periyotlarda düzenli olarak denetleniyor. Tespit edilen uygunsuzluklarda ise mevzuat çerçevesinde gerekli idari yaptırımlar ivedilikle uygulanıyor.
Karaman İl Tarım ve Orman Müdürü Hatice Bulut, halk sağlığının korunmasına yönelik denetim faaliyetlerinin aynı kararlılıkla devam edeceğini kamuoyuna duyurdu
Yorumlar
Kalan Karakter: