Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi, 14 Mayıs 2025’te Gastronomi ve Aşçılık Topluluğu ile Biz Bize Tiyatro Topluluğu iş birliğinde iki ayrı etkinliğe ev sahipliği yaptı.
Etkinliklerin ilk bölümünde “Karaman Mutfağı Üzerine Söyleşi” gerçekleştirildi. Programa sanatçı ve yazar Murat Ay konuşmacı olarak katıldı. Söyleşide Karaman bölgesinde unutulan veya unutulmak üzere olan yemekler ve mutfak kültürü ele alındı.
Programın ardından Murat Ay’a katılım belgesi takdim edildi. Etkinliklere KMÜ Rektör Yardımcısı Prof. Dr. İdris Nebi Uysal da katıldı.
Etkinliğin ikinci bölümünde “Karaman Türküleri Konseri” düzenlendi. Murat Ay’ın sahne aldığı programda Karaman yöresine ait ezgiler seslendirildi. Ömer Halisdemir Konferans Salonu’nda gerçekleştirilen konsere üniversite personeli, öğrenciler ve vatandaşlar katıldı.
Program sonunda sanatçıya Yunus Emre’ye ait dizelerin yer aldığı bir tablo hediye edildi.
Murat Ay kimdir?
1961 yılında Karaman’da doğan Murat Ay, müzik çalışmalarına lise yıllarında başladı. Türkiye ve Avrupa’da çeşitli sahne ve albüm çalışmaları yaptı. “Karaman Mutfağı ve Unutulan Yemeklerimiz” adlı bir kitabı bulunan Ay, Karaman müzik kültürüne ilişkin derlemeler yapmaktadır.
Yorumlar
Kalan Karakter: