Türklerin ve Arnavutların, Müslümanların ve Hristiyanların komşu ğu, kardeş ğu yer; Balkanlar…Yıllarca hep birlikte yaşayan, aynı sofrayı paylaşan gün gelip de ayrı düşen insanlar… Bulgurla birlikte sürgün edilen yaşamlar…
Duru Bulgur, bir lar mutfak kültüründe ama la unutulan bulguru, Arnavutlara tekrar hatırlatmak için Arnavutluk’ta 11-17 Şubat arasında 1 haftalık tadım aktivitesi düzenledi. Arnavutluk’un büyük zincir marketlerinde gerçekleştirilen aktivitede Duru Bulgur, kça yoğun ilgiyle karşılandı. Bulgurla yapılan pilavlar, bulgurlu salatalar Arnavutlar tarafından keyifle tüketildi. Ballı meyveli bulgur salatası özellikle çocuklar tarafından çok ildi.
Unutulan Bulguru, tekrar hatırlatacağız…
Bulgur ğu Arnavutların da kültürü, bu kültürü onlara tekrar hatırlatacağız diyen Duru Bulgur Yönetim Kurulu Başkanı İhsan Duru : “ Balkanlara ziyaret amaçlı gittiğimizde oradaki halkla sohbet ediyoruz. Ve onlar, sizler bizleri unuttunuz diyor! Büyük sürgünden sonra, başka kültürlerin de etkisi altına kalarak, Balkan halklarının kültürlerinde bazı değişmeler oluyor. Bir lar mutfaklarında bulguru la unutuyorlar. Buradan Balkanlara mesajımız var! Biz sizleri unutmadık, Türkiye’yi size getiriyoruz.Tıpkı eskiden ğumuz gibi, yine hepimiz aynı sofrada olacağız”.
Arnavutluk’taki ilk tadım aktivitesini 2012 de gerçekleştiren Duru Bulgur, Başbaşı , Köftelik, Pilavlık ve Esmer Pilavlık gibi bulgur ürünlerini ülkeye ihraç ediyor. Duru Bulgur’un ürünleri 250 markette satılıyor.
Yorumlar
Kalan Karakter: