“Karaman’da Mevcut Ekmek Kalitesinin Artırılması Projesi” kapsamında;En iyi denetçi tüketicinin kendisidir anlayışı içerisinde bakkal, büfe ve marketlerde ekmek satışı esnasında yaşanacak ekmek kalite kayıplarının önlenmesi, ekmeklerin hijyenik koşullarda eldiven kullanarak ve el değmeden satışının sağlanması amacıyla ekmek satışının yapıldığı her noktada satış personelleri bilgilendirilmiştir. Bu kapsamda ekmek dolaplarına bilgilendirme broşürü yapıştırılmıştır. Ekmek kalitesi konusunda yoğun bir çaba ve özveri gösteren İl Müdürlüğümüz, ekmeğin hijyenik koşullarda satışı için tüketicinin bilinçlendirilmesi ve işletmelerin denetimi konusunda gerekli hassasiyeti göstermektedir.
Elif Ekmek Fabrikası çalışanları;
Muhsin Bilgin Usta (Usta)
Ersin Öztoprak (üretim personeli)
Mustafa Şahin (üretim personeli) ile birlikte ekmeğin bütün üretim aşamaları karşılıklı dialog içerisinde gerçekleştirmiştir. Denetim boyunca çalışanlarımızın sıkıntıları, sorunları dinlenmiş ve ekmek kalitesinin artırılması için neler yapılması gerektiği konularında önerileri alınmıştır.
Ekmek üretiminde yeterli tecrübeye sahip kaliteli ekmek üretiminde bizde varız diyen değerli işletmede çalışanları Muhsin Bilgin, Ersin Öztoprak ve Mustafa Şahin arkadaşlarımıza ve ekmeğini eldiven kullanarak alma konusunda hassas davranan bilinçli tüketicilerimize ve esnafımıza teşekkür ederiz.
Yorumlar
Kalan Karakter: