Ülke genelinde bu yıl hububat üretimini olumsuz etkileyen kuraklık ve zirai don felaketi, verimde ve ürün kalitesinde büyük düşüşlere neden oldu. Özellikle kaliteli buğday arzının sınırlı kalması, piyasada fiyatların hızla artmasına yol açtı.
Çiftçiler ve sektör temsilcileri, “Kaliteli ürün az, talep yüksek” ifadelerini kullanarak piyasadaki dengesizliğe vurgu yaparken, bu durumun fiyatları yakın zamanda daha da artıracağı konusunda uyarı yaptı.
Bu kapsamda, ekmeklik buğdayın tonu, yalnızca bir günde 300 lira birden yükselerek 12 bin 850 lira seviyesine tırmandı. Aynı gün makarnalık buğday 13 bin 200 lirayla zirvedeki yerini korurken, arpadaki fiyat artışı da devam etti. Arpanın tonu 11 bin 250 lirayı bulurken, mısır fiyatı da 300 lira tutarındaki zamla beraber 11 bin 900 liraya yükseldi.

GÜNCEL HUBUBAT FİYATLARI
Buna göre, güncel hububat fiyatları şu şekilde oluştu:
Ekmeklik Buğday: 12 bin 857 lira (en yüksek), 12 bin 580 lira (en düşük)
Makarnalık Buğday: 13 bin 119 lira / 13 bin 200 lira
Arpa: 11 bin 251 lira / 11 bin 109 lira
Mısır: 11 bin 896 lira / 11 bin 585 lira
Öte yandan, Trakya bölgesinde üretim yapan üreticiler, Toprak Mahsulleri Ofisi’nin kamuoyuyla paylaştığı buğday alım fiyatlarının maliyetlerin altında kaldığını ifade ederek, duruma tepki gösterdi. Çiftçiler, yükselen girdi maliyetlerine karşılık alım fiyatlarının yetmediğini ve bu şartlarda sürdürülebilir tarım yapmanın günden güne zorlaştığını kaydetti.
Yorumlar
Kalan Karakter: