Bir şehir düşünün

Karaman Valisi Mehmet Fatih Çiçekli, Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nün düzenlediği “Karaman Lezzet Buluşması” etkinliğine katıldı. Etkinlik, genç şef adaylarının yeteneklerini sergilediği uygulama final sınavı kapsamında gerçekleşti.

Vali Çiçekli, öğrencilerin hazırladığı geleneksel Karaman mutfağından örnekleri tek tek inceleyerek, başarılı çalışmaları için genç şef adaylarını tebrik etti. Programda bir konuşma yapan Vali Çiçekli, Karaman’ın sahip olduğu değerleri şu sözlerle vurguladı:

"Bir şehir düşünün, o şehirde hızlı tren dahil olmak üzere her şey olsun. Yine bir şehir düşünün, o şehirde işsizlik, deprem, hava kirliliği dahil olmaması gereken hemen hemen hiçbir şey de olmasın. İşte oraya Karaman diyorum."

Vali Çiçekli’nin bu sözleri, Karaman’ın ekonomik ve kültürel potansiyelini geliştirmek için yürütülen projelerle de paralellik taşıyor. Özellikle Kültür OSB projesi ve Karaman’ın kültürel mirasını turizme kazandırma girişimleri, bu vizyonun somut adımları olarak öne çıkıyor. "99'u 100 yapmaya geldim" diyerek kolları sıvayan Vali Çiçekli, Karaman’ın sahip olduğu tarımsal, kültürel ve gastronomik değerlerin, şehrin geleceğine yön vereceğini sıkça dile getiriyor.

Bu kapsamda, Karaman Lezzet Buluşması gibi etkinlikler sadece gençlerin mesleki gelişimine katkı sağlamakla kalmıyor; aynı zamanda Karaman’ın gastronomi alanındaki zenginliğini hem ulusal hem de uluslararası platformlarda tanıtma fırsatı sunuyor.

Vali Çiçekli’nin girişimleri ve vizyonuyla Karaman, geçmişten gelen değerlerini geleceğe taşımaya ve her yönüyle bir cazibe merkezi olmaya kararlı.