Buğdayın kabuğunun soyulmasıyla taş değirmende doğal olarak üretilen bulgurun en doğal hali başbaşı bulgur; lezzeti ile çocukların, besin değeri ile de annelerin baş tacı.
Duru Bulgur Yönetim Kurulu Başkanı İhsan Duru, özel olarak ürettikleri ve tescilli ürün Başbaşı bulgurun iri taneli yapısı ve kça lezzetli olmasının çocuklara bulgur yeme alışkanlığı kazandırdığını belirtti.
Besleyiciliği, doğallığı ve sağlıklı olması iyle tüm dünyada bir kez daha önemi anlaşılan ve sofralarda hak ettiği yeri tekrar kazanan bulgur, büyüme çağındaki çocuklar için de değerli bir besin. Çocuklara nişasta yüklü ve glisemik indeksi kça yüksek boş kalori deposu beyaz pirinç yerine, vitamin ve besin değeri yüksek doğal üretim bulgur verilmesinin altını çizen uzmanlar, bulgurdan çocuklara hitap edecek lezzetli ve sağlıklı yemekler hazırlanabileceğini belirtiyorlar.
Duru Bulgur’un özel üretimi Başbaşı bulgur özellikle çocuklara bulgur yeme alışkanlığı kazandırıyor. Duru Bulgur Yönetim Kurulu Başkanı İhsan Duru, bulgurun hem en besleyici hem de en doğal hali Başbaşı bulgurdan yapılan pilavların, meyveli salataların ve tatlıların çocuklar tarafından çok ildiğini söyledi. Yaptıkları tadım etkinliklerinde buna yakından şahit klarını belirten İhsan Duru, “Başbaşı bulgur, sadece buğdayın kabuğunun soyulması ile elde edilen, öğütülmeyen bir bulgur çeşididir. Buğdayın doğal olması, doğal taş değirmenlerde kabuğunun soyulmasıyla tamamen doğal bir ürün Başbaşı bulgurun özellikle çocuklar tarafından kça beğenilmesi ve ailelerin de tercih etmesi firmamız adına bizleri memnun ederken, çocukların sağlıklı beslenmesinde katkıda bulunduğumuz için de kça mutluyuz.
Çocukların sağlıklı beslemesinde bulgurun çok büyük önemi ğunu hatırlatan Duru, “Önerimiz; çocuklarınıza bulguru, Başbaşı Bulgur ile dirin. Hatta onlarla birlikte mutfağa girip, lezzetli pilavları beraber hazırlayın. O çocuğunuzun yeme alışkanlıklarındaki büyük değişime şahit olacaksınız” diye . Son derece lezzetli ve her geçen gün popülerliği artan Duru Bulgur’a ait Başbaşı Bulgur, buğdayın en doğal halidir. Öğütülmeden ve besin değerini kaybetmeden sadece taş değirmenlerde kabuğu soyularak üretiliyor.
Ballı Bulgurlu Meyve Salatası
Hazırlama süresi: 4 Dakika / Pişirme Süresi: 15 dakika
Malzemeler
(4 kişilik )
Miktar
Ölçü
Gram /Mililitre
Duru Başabaşı Bulgur
1 bardak
160 g
Kaynar su
2 bardak
360 ml
Elma veya armut
½ adet
-Nar
Veya
Çilek
1/2 adet
8-20 adet
Muz
1 adet
Portakal veya ananas
½ adet
Vanilya
1 paket
Bal
½ bardak
Bulguru kısık ateşte, suyunu çekene yaklaşık 15 dakika pişirin. Soğutmak için bekletin. Geniş bir kaba vanilyayı, doğranmış tüm meyveleri ve balı koyun. Bulguru da ekleyip karıştırın. Soğuk olarak servis edin. Arzuya göre taze nane ile servis edebilirsiniz.
Yorumlar
Kalan Karakter: