Kırmızı Et Fiyatları Düşecek!  

Tarım Orman Şurası kararına göre, küçükbaş hayvancılığın kırmızı et üretimindeki payının yüzde 35'e yükseltilecek. Bu sayede, kararın fiyatlara olumlu yansıyarak fiyatların düşmesi bekleniyor. İşte detaylar... 

Türkiye Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Merkez Birliği (TÜDKİYEB) Genel Başkanı Nihat Çelik, kırmızı et üretiminde küçükbaş hayvancılığın payının yüzde 35'e yükseltilmesine ilişkin Tarım Orman Şurası kararından memnuniyet duyduklarını söyledi. Çelik, söz konusu kararın yeni destek ve programlarla beraber hayvan yetiştiricilerine ve vatandaşlara olumlu yansıyacağını, et fiyatlarının dengelenmesi ve sağlıklı beslenme bakımından yararlı olacağını ifade etti. 

Şura kararları çerçevesinde yerli hayvan ırklarının muhafaza edilmesi, hayvansal üretimin geliştirilmesi, ithalatın düşürülmesi ve çobanlık mesleğine destek verilmesi gibi konulara da yer aldığını aktaran Çelik, özellikle çoban akademileri ve uygulamalı eğitim merkezlerinin kurulmasının sektöre katkı vereceğini söyledi. 

Bunun yanı sıra, küçükbaş hayvancılıkta temel yem kaynağı olan meraların korunmasının oldukça önemli olduğuna dikkat çeken Nihat Çelik, üretici örgütlerinin güçlendirilmesi ve göçer hayvancılığın kayıt altına alınmasına ilişkin sistemlerin geliştirilmesinin de sektör bakımından önemli arz ettiğini kaydetti. 

KIRSALDA YAŞAYANLARIN GELİRLERİ ARTACAK 

Çelik aynı zamanda, alınan kararların uzun vadede kırsalda bölgede ikamet edenlerin gelir seviyesini iyileştirerek kırsal kalkınmaya da katkı vereceğini de belirtti. Küçükbaş hayvancılığın, özellikle dağlık ve engebeli bölgelerde büyükbaş hayvancılığa göre daha uygun olduğuna dikkat çeken Nihat Çelik, bu potansiyelin iyi değerlendirilmesiyle istihdamın geliştirileceğini ve kırmızı et üretiminde arz-talep dengesinin iyi sağlanacağını paylaştı. 

Çelik, hayvancılığın sürdürülebilirliğine katkı vermek için alınan her kararın sahada karşılık bulmasının ve uygulamaya aktif biçimde geçirilmesinin önemli olduğunu vurguladı.