ABD’de yumurta fiyatları mayıs ayında büyük oranda düşerek, aralık ayından bugüne kadar en düşük seviyesini gördü. ABD Çalışma Bakanlığı’na bağlı İstatistik Bürosu’nun kamuoyuyla paylaştığı verilere göre, büyük boy bir düzine yumurtanın ortalama fiyatı 4,54 dolara kadar geriledi.
Bu rakam, bir önceki aya kıyasla yüzde 11 oranında bir düşüşe işaret ederken, mart ayında kaydedilen rekor fiyatlardan bugüne kadar düşüş oranı yaklaşık yüzde 27’yi gördü. Fakat fiyatların, halen 2024'ün aynı dönemine nazaran neredeyse iki kat daha yüksek seviyelerde olduğu belirtildi.
5 MİLYONDAN FAZLA TAVUK KUŞ GRİBİNDEN ETKİLENDİ
ABD Tarım Bakanlığı’nın konuya ilişkin olarak paylaştığı rapora göre, perakendeciler fiyatları temkinli şekilde indirse de tüketici talebi mevsim normallerinin oldukça altında seyrediyor. Yaz aylarında yumurtaya olan ilginin düşmesi ve insanların ızgaralık ürünlere yönelmesi ise bunun nedenleri arasında gösteriliyor.
Diğer taraftan, arz kanadında da belirsizlikler sürerken, kuş gribi tehdidi halen devam ediyor ve bu durum yumurta arzı bakımından da risk yaratıyor. Özellikle mayıs ayı sonunda Arizona’daki ticari kümeslerde 5,5 milyonu aşkın tavuğun kuş gribinden etkilenmiş olması, tedarik zincirinde yeni olumsuzluklara neden olabileceği korkusunu da beraberinde getiriyor.
HABER MERKEZİ
