Karaman Ziraat Odası Başkanı Mehmet Bayram, elma ve sebze sektöründe yaşanan en büyük sorunun pazarlama olduğunu belirtti. Bayram, "Üreticimizin kilosunu 10-12 TL’ye sattığı elmalar, Karaman’daki elma bahçelerine yürüme mesafesindeki zincir marketlerde 40-50 TL bandında satılıyor. Üstelik bu fiyatlar 3. kalite elmalar için geçerli. Aracı %33 kâr ekleyerek satış yaparken, İstanbul ve Ankara’daki çeşitli zincir marketlerde bu fiyatlar 70-90 TL arasında değişiyor ve yaklaşık %300 kâr ekleniyor. Böylelikle market fiyatı, üreticinin sattığı fiyatın 5 katını geçiyor," ifadelerini kullandı.
Başkan Bayram, bu durumun hem üreticiyi hem de tüketiciyi zor durumda bıraktığını vurgulayarak, "Sonuç olarak üreticimiz, sattığı meyve ve sebzelerin para etmediğinden, tüketicimiz ise fiyatların çok yüksek olduğundan yakınıyor. Zincir marketler binlerce şubesiyle perakende sektörünü elinde tutuyor ve fiyat artışlarının toptancı halleriyle bir ilgisi yok. Büyük zincir marketlere Ticaret Bakanlığı sıkı denetim yaparak bu afaki fiyatlara karşı önlem almalıdır" dedi.Zincir marketlerin pazara hâkim olmasının fiyat belirleme gücüne yol açtığını ifade eden Bayram, bu durumun çiftçilerin ürünlerini hak ettiği değerden satamamasına ve tüketimin düşmesine sebep olduğunu belirtti. "Ülkemizde oluşan gıda, özellikle sebzede enflasyonun en büyük sebebi zincir marketlerde oluşan afaki fiyatlardır. Özellikle meyve ve sebze alışverişlerimizi pazardan yapmayı tercih edelim ki hem üreticimiz kazansın hem tüketicimiz" şeklinde konuştu.
Bayram, üreticiler ile tüketiciler arasındaki fiyat uçurumunun yalnızca Karaman’ı değil, tüm Türkiye’yi ilgilendirdiğine dikkat çekerek şunları ekledi:"Elma ve sebze üreticileriyle tüketiciler arasındaki bu uçurum, gıda enflasyonunun başlıca sebeplerinden biri olarak görülmektedir. Üreticiden tüketiciye ulaşana kadar ortaya çıkan inanması zor ve fahiş kârlar, tüketicilerimizin alım gücünün düşmesine ve üreticimizin hak ettiği parayı kazanamamasına sebep olmaktadır."
ADEM DEMİREL
Bu zincir marketlerin ve semt pazarlarının tamamını kapatıp yeni bir sistem devlet tarafından getirilecek 0 zaman ne enflasyon kalır nede bir şey yada bunları alış satış kontrollerini devlet eline alması gerekir bu işe halcileride dahil edeceksiniz başka çaresi yok aksi halde bu 2 kurum marketler ve pazarcılar cirit atar böyle
Yorumda Bülent bolat yanlış değerlendirmişsin kardeş sen üreticimisin yoksa beleş yiyici misin ben zeytin üretici siyim. Ben 10 ay bahçede zeytinin arkası da koşuyorum yağlık zeytine tüccar 10 TL verdi soralım zeytine 35 TL pazarda o zeytinlere 70 ila 80 dediler benim kabahatim ne üretmek mi gel benim yerime sen o zeytine bir bak ben ne zorluklarla omuzunda yükle getiriyorum o sofralara
Madem üretici 10-12 TL ye toptan satıyor o zaman Tarım Kredi Kooperatiflerine versinler onlarda mağazalarında 20 TL ye satsinlar
Zincir marketlerden sebze ve meyve ürünlerini satmayı kesinlikle yasaklayacaksın.Bu işin önüne geçmenin tek çaresi budur.Gidin bakın reyonların da sağlam bir tane ürün var mı hepsi bozulmaya başlamış nerdeyse çürüme pozisyonuna gelmiş ve hatta onu çöpe döküyor ama maalesef fiyatını düşürüp o ürünü satmıyor. Ama pazarcı öyle mi o ürünü bir şekilde elinden çıkaracak ve fahiş fiyatlar olmayacak dolayısıyla tez vakitte devlet bu olaya el atmalıdır.Asgari ücret zammı yapıldı. 288 lira olan sıvı yağ 310 lira olmuş sen boşuna devlet olarak zam yaptın adam maaşını almadan o utanmaz aşağılık marketler ne yazık ki cebinden almadığı maaşını aldın bu yağ örneği tek kalemdir bakın diğer ürün fiyatlarına hepsi katlandı gitti market çalışanları etiket basmaktan yoruluyorlar.Devlet denilen hantal yapı da memurları da durmadan etiket kontrolü yapıyor neymiş reyon ile kasa fiyatları uyuyor mu ulan kardeşim bu ürün dün kaç liraydı bugün kaç lira kontrol etsene devlet saldı gitti adam da kafasına göre
Karaman'da hem sebze hemde emlak piyasası İstanbul Ankara izmir ile yarışıyor
Başkanın Allah sizden razı olsun canla başla calişıyon inşallah yetkililer birgün sizi dinleme teveccühünde bulunurlar
Yazıklar olsun! Karamanda elma şehrinde yaşıyoruz millet elmanın iskartasini fahiş fiyata yiyor. Acaba elma üreticileri rahat rahat uyuyabiliyor mu. En azından karaman halkına bir kolaylık sağlansa yada elma şehri sloganını ağzınıza almasanız diyorum.
Gerçekten yazık.Sektörün içinde ancak matematikten uzak yaşamak bu kadar olur.Bahsettigi bahçe fiyatı hasat alana ait söylediği kar sanki direk bahçeden alınıp markete gidiyormuş gibi.Pekiyi 5-6 lirayı bulmayan üretim maliyeti olan meyve neden 10-12-15 TL fiyata satılıyor konusunu neden masaya yatırmıyorsunuz çok merak ettim.Yoksa sizi topa mı tutarlar bundan mı korkuyorsunuz ? Bu şekilde sadece hedef gösterir hedef olursunuz.İstediginiz buysa başarılar dilerim.
Ankaşıkan sende vurguncusun ciftcinin ürettigi mal 1 yıl boyunca üretim msliyeti ma,ot sulama gübre itohum işcilik bide adam evini gecindirecek tabi sen bunları bilemessin sen üretim nedir bilmedigin icin sen üretilen bi ürünü yüzde 300 satarak vurgun yapmayi biliyon