Yılların geleneği devam ediyor

Karaman'da bıçak imalatçıları ve bileyicileri, Kurban Bayramı öncesi yoğun mesai yapıyor. Vatandaşlar, körelen bıçaklarını biletmek için bıçakçıların kapısını çalıyor. Bileyiciler, keskin bıçakla kurbanın daha rahat kesileceğini belirtiyor. Karaman'da bıçak imalatçıları ile bileyicilerinin Kurban Bayramı mesaisi başladı. Kurban kesmek isteyen vatandaşların bazıları yeni bıçak alırken bazıları da ellerinde bulunan eski bıçaklarını biletmek için bıçakçıların yolunu tuttu.Karaman'da baba mesleğini sürdüren ve aynı zamanda Konya'da bıçak bileme makinası imalatında çalışan Mehmet Özel "Bıçak bilerken özellikle bıçağın suyunu kaçırmamaya, yani halk tabiriyle bıçağı yakmamaya çok dikkat ediyoruz. Zaten bizim de baba mesleğimiz. Vatandaşa da tavsiyemiz, dışarda herhangi önüne gelene bıçaklarını yaptırmasınlar, yazık. Bıçağın keskin olması gerekiyor ki hayvan eziyet çekmesin" dedi. Mehmet Özel ve babası Keramettin Özel bu işe gönül verdiklerini ve işlerini severek yaptıklarını dile getirdi. Küçük bıçak bileme fiyatı 10 TL Satır bileme fiyatı ise 20 TL 70 TL den başlıyor Bin 800 TL'ye kadar markasına göre bıçak fiyatları değişiyor