Öğrenciler tek tek inceledi
1 Haziran Dünya Süt Günü etkinlikleri kapsamında, 21 Mayıs tarihi itibarıyla Karaman’da öğrencilere yönelik farkındalık programları başladı.
Düzenlenen etkinliklerde öğrenciler, sütün üretimden sofraya uzanan yolculuğunu yerinde görme fırsatı buldu. Program kapsamında Piri Reis İlkokulu öğrencileri, Karaman Süt Üreticileri Birliği organizasyonunda ilk olarak Organize Sanayi Bölgesi’nde faaliyet gösteren Karaman’ın en büyük ve donanımlı süt toplama merkezlerinden biri olan Karaman Süt Üreticileri Birliği Süt Toplama Merkezi tesisini ziyaret etti. Öğrenciler burada sütün üreticiden toplanması, soğuk zincirle muhafazası ve kalite kontrolleri hakkında bilgi aldı. Etkinliğin devamında öğrenciler, Ak Gıda Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi tesislerinde süt işleme süreçlerini yerinde inceledi. Tesiste sütün peynir, yoğurt ve ayran gibi ürünlere dönüşüm aşamaları öğrencilere uygulamalı olarak anlatıldı. Daha sonra gerçekleştirilen Slava Süt ve Süt Ürünleri Gıda Sanayi Ticaret Ltd. Şti. ziyareti kapsamında ise peynir üretim süreçleri tanıtıldı. Öğrenciler, hijyen kuralları, üretim teknolojileri ve süt ürünlerinin güvenilir şekilde tüketiciye ulaştırılması hakkında bilgi edinme fırsatı buldu. Gerçekleştirilen etkinliklerle çocukların süt tüketiminin önemi konusunda bilinçlendirilmesi, sağlıklı beslenme alışkanlıklarının desteklenmesi ve güvenilir gıda farkındalığının artırılması amaçlandı. Program sonunda öğrenciler okullarına uğurlandı.