Kebap Fiyatları Yüzde 1.366 Yükseldi!
Son yıllarda yüksek enflasyon ve kırmızı et fiyatlarının da artması nedeniyle kebap fiyatları da rekor kırdı. Buna göre, son 5 yılda kebap fiyatlarının yüzde 1.366 oranında yükseldiği öğrenildi. İşte detaylar...
Pandemiden sonra hızla artan enflasyon, özellikle yeme içme sektöründe rekor zamların yaşanmasına sebep oldu. Bu durum, yerli halkı ve turistik bölgelerde tatil yapan turistleri olumsuz etkileyen problem haline geldi. Antalya’nın Kaş ilçesindeki bir restorandaki artan fiyatlar, zamların boyutunu net bir şekilde gözler önüne sererken, 2020’de 30 liraya satılan bir porsiyon Adana kebap, 5 yılın ardından, yani 2025 yılında 440 lira gibi rekor bir fiyata ulaştı. zam oranı yüzde 1.366’ya denk gelirken, benzer şekilde, 2020’de 18 liraya satılan bir dürüm, aradan geçen 5 yılla 300 liradan satılmaya başladı ve yüzde 1566’lık zamla rekor kırdı. ADANA KEBAP 440 TL’YE YÜKSELDİ Fiyatlarda son 3 yıldaki zamla da dikkat çekerken, örneğin, 2022’de aynı restoranda 125 liraya satılan Adana kebap, bu yol 440 liraya tırmanarak yüzde 252 zamlandı. Lahmacun fiyatı da 2022 yılında 40 lira iken bu yıl 140 lirayı gördü. Aynı süreçte Adana dürümün fiyatı ise 80 liradan 300 liraya tırmanarak 3 yılda yüzde 275’lik zam aldı. Bu rekor zamlar kebap ve dürüm gibi ürünlerle sınırlı kalmazken, ham madde fiyatları da fahiş oranlarda zamlandı. Buna göre, 2020’de ortalama 80 lira olan dana kuşbaşı eti, bu yıl 750 liraya çıktı. Dana kıyma da benzer bir artış yaşarken, 2020 yılında 64 lira olan fiyatı bu yıl 589 lirayı gördü. Bu durum, yüzde 820’ye yakın zamlandığı anlamına geliyor.