“KASAP ET DERDİNDE”
Mezbahane sıkıntısının çözülmesi gerekiyor
Mülkiyeti Karaman Belediyesine ait ve işletmecisi tarafından yasal prosedür gerçekleştirilmediği için Tarım Gıda ve Hayvancılık il müdürlüğü tarafından mezbahanenin kapatılması ile birlikte, et de ortaya çıkan sıkıntılar büyüyerek artmaya devam ediyor.Kasapların hayvanlarını kestirmek için Ereğli, Çumra ve Ladik gibi ilçelere gitmek zorunda kalmaları ve kestikleri hayvanlardan zarar etmelerinden sonra, merdivenaltı tabir edilen yerlerde kesimlerin artması ile Karaman’da kaçak et cirit atmaya başlaması ve etlerin sağlıksız şekilde tüketiciye ulaştırılması bir çok endişeyi beraberinde getiriyor. İlde faaliyet gösteren bir kasap hayvanını kestirmek için Konya’nın Sarayönü ilçesi Ladik beldesindeki mezbahaneyi gitmek zorunda kalığını ve bunun artı bir maliyetin yanı sıra, firenin yüksek tutulması ile zarar ortaya çıktığını ve Karaman’daki uygulama ile kaçak et kesmek zorunda ğını beyan etmesi ise birçok sorunu da ortaya çıkartmış oluyor. MEZBAHANE ACİLİYETLİ AÇILMALI Mübarek Ramazan ayına sayılı günler kala vatandaş et konusunda büyük tereddüt yaşıyor. Kasapların mezbahene yetersizliği iyle hayvanlarını ahırlarda kesmeleri ve bu etlerin sağlıksız şekilde kendi araçlarının bagajlarında taşımaları ise bu sıcak günlerde adeta hastalığa davetiye çıkarıyor. Kesilen etlerin soğutuculu araçlarda taşıma zorunluluğu hiçe sayılırken, et ile sakadatın aynı araç bağajında taşımasıda handikapı büyütüyor. Vatandaşlar ile birlikte kasaplarda , yetkilileri göreve davet ederek, mezbahane olayının bir an önce çözülmesini talep ediyor.