Karaman’da gıda denetimleri hız kesmiyor
Karaman genelinde gıda güvenliğini sağlamak amacıyla yürütülen denetimler, merkez ve tüm ilçelerde aralıksız devam ediyor.
Ekipler, günün farklı saatlerinde farklı noktalarda gerçekleştirdikleri kontrollerle geniş çaplı ve etkin bir denetim ağı oluşturuyor. Üretim tesisleri, marketler, kasaplar ve toplu tüketim işletmeleri başta olmak üzere birçok noktada yapılan denetimlerde; hijyen koşulları, ürünlerin saklama şartları, son tüketim tarihleri ve etiket bilgileri titizlikle inceleniyor. Denetimlerde en küçük detayın dahi göz ardı edilmemesine özen gösteriliyor. Uygulamalar, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında yürütülürken, kurallara aykırı durumlarda gerekli işlemler gecikmeden uygulanıyor. Ayrıca işletmelere rehberlik edilerek doğru uygulamaların yaygınlaştırılması hedefleniyor.