Karaman'da büyük kaos

Karaman ve Konya başta olmak üzere bölgedeki besiciler, karkas et fiyatları ve kesim süreçlerinde uygulanan kesintilere tepki gösterdi. Üreticiler, Türkiye’nin birçok ilinde karkas etin kilogram fiyatının 70-80 TL bandında alıcı bulduğunu, ancak bölgede aynı fiyatların uygulanmadığını öne sürdü. Sosyal medyada yapılan paylaşımlarda, bazı firmaların düşük fiyat politikasıyla üreticiyi zor durumda bıraktığı iddia edilirken, “ürünlerimizin değerinin altında alındığı” yönünde eleştiriler dile getirildi. Besiciler, maliyetlerin sürekli arttığını ancak satış fiyatlarının baskılandığını savunarak kazanç sağlayamadıklarını ifade etti. “Kesintiler Üreticiyi Zorluyor” Üreticiler ayrıca kesim sürecinde yapılan çeşitli kesintilere de dikkat çekti. İddialara göre; kesim sırasında yüzde 2 fire, yüzde 2 stopaj ve et üzerinde kusur görülmesi durumunda yüzde 10’a varan ek kesintiler uygulanıyor. Bu durumun üreticinin eline geçen geliri daha da düşürdüğü belirtiliyor. “Geçim Mücadelesi Veriyoruz” Karaman'da bir besici, yaptığı paylaşımda üreticilerin içinde bulunduğu durumu sert sözlerle dile getirerek, emeğinin karşılığını alamadığını ve geçim mücadelesi verdiğini ifade etti. Paylaşımda, üreticilerin ayakta kalabilmesi için daha adil fiyat politikalarının uygulanması gerektiği vurgulandı. Çözüm Bekleniyor Bölgedeki besiciler, yetkililerden ve ilgili kurumlardan konuyla ilgili düzenleme yapılmasını talep ederken, piyasa şartlarının dengelenmesi ve üreticinin korunması gerektiğini dile getiriyor. Üreticiler, sürdürülebilir hayvancılık için adil fiyatlandırma ve şeffaf kesim süreçlerinin hayati önem taşıdığına dikkat çekiyor.