“KARAMAN’A KENDİ ALANINDA VİZYON ÜRETECEK”

Karaman süt üreticilerin birliğinin IPARD destekli süt toplama merkezi  ve laboratuvarının açılışında konuşan Süt Birliği Başkanı Selim Süleyman Akkuş,  hizmete açacakları bu projenin  pazarlama konusunda birçok sorunu çözeceğini ve  Karaman’a  kendi alanında vizyon üreteceğini söyledi. Süt toplama merkezi ve laboratuvarının açılışında ilk konuşmayı yapan Karaman Süt Birliği Başkanı Selim  Süleyman Akkuş şu görüşlere yer verdi: “Bu projenin hayata geçirilmesinde emeği geçen başta IPARD olmak üzere tüm kurum ve kuruluşlara proje tedarikçilerimize teşekkür eder saygılarımızı sunarız. Birlik olarak her üretici tabanlı düşündük ve o doğrultuda projeler ürettik uyguladık. Süt üretiminin ğu tüm köy ve ilçelerde süt toplama merkezleri kurduk. Üretimi teşvik ettik, süt kalitemizi artırarak ulusal ve yerel firmalara daha iyi fiyatlara üreticilerin sütlerini pazarladık. İlimizde ulusal ve yerel süt sanayicilerin yoğunlaşmış olması pazarlama sorunlarını büyük ölçüde ortadan rmıştır. Bu firmaların süt talebinin bu bölgeden karşılanması için üretim ve kalitenin daha da yukarılara çıkması gerekmektedir. Çalışmalarımızı da bu doğrultuda yapmaktayız. Bu proje pazarlama konusunda birçok sorunu çözecek ve ilimize kendi alanında vizyon üretecektir. Üreticilerin sütlerinin tamamı bu laboratuvarda denetlenip kontrol edilecektir. Eksik analiz ekipmanları tedarik edilerek hayvan hastalıkları ve yem analizleri konusunda üreticilere destek olunacaktır.   İl genelinde yaklaşık 1300 üye ile faaliyet göstermekteyiz. Üretilen sütlerin yüzde doksanı birliğimiz aracılığıyla pazarlanmaktadır. 2006 yılında kurulan birliğimiz üretici güvenini kazanmış, süt fiyatları konusunda bundan da cesaretle pazarlık gücünü artırmıştır. Projemiz toplam 9.900 m2 arsa üzerinde yaklaşık 1.500 m2 kapalı alan olarak planlanmış ve uygulanmıştır. Ipard da toplam bütçesi 2.195,808 TL dir. Ipard desteği 1.097,904 TL Projenin eksra gereksinimleri eklenerek toplam yatırım yaklaşık 3.000.000 TL yi bulmuştur. Proje tam kapasitesitesi günlük 70/ton süt depolama ve soğutma üzerinde planlanmıştır.”