Karaman’ın kanayan yarası!

İlçelerde bile çok modern mezbahaların yapıldığı son yıllarda Karaman’da bu sorunun görmemezlikten gelinmesine bir anlam verilmezken, hizmette olan tek mezbahanın ise kesinlikle sağlıksız ortamda hizmet verdiği ve bunun da insan sağlığı için büyük tehdit olduğu iddia edildi. İnsan sağlığı her şeyden önemli. Sağlıksız ortamda kesilen hayvanların etlerinin ise mikrop yuvası haline gelerek, ölüm saçtığı gerçeğinden hareketle, Karaman’ın en büyük sorunlarından birisi olan mezbahanın denetimlerinin tam teşekkülü olarak yapılıp, yapılmadığı da bir soru işareti olarak karşımıza çıkıyor. YENİ MEZBAHA ŞART Karaman’da büyüyen nüfus ve gelişen bir şehir olduğunu bir kenara bırakırsak, vatandaşların sağlıklı gıdaya ulaşması en doğal hakları, ama alternatifi olmadığı için kesimleri yapan tek mezbahanın ise ne kadar sağlıklı olduğu tartışılır. KANAYAN YARAMIZ  Karaman’ın tek mezbahası sıkıntılı. Denetim var mı? Sözler havada kaldı. Mezbaha kanayan bir yaramız Karaman’da mezbaha sıkıntısı hat safhaya ulaştı. Şehirdeki tek mezbahanın aslında hijyenik olmaması, yönetmeliklere uygun olmadığı iddiaları gündeme bomba gibi düşerken, yetkililerin mezbaha adına olumlu bir adım atmaması ise sağlımızın tehlikeye atıldığını işaret ediyor. Savaş Kalaycı’nın belediye başkanlığı adaylığı sürecinde Karaman’a mutlaka modern bir mezbaha ve hayvan pazarı kazandıracakları sözü aradan geçen yıllara rağmen hayata geçirilmedi. Mevcut mezbahanın yapılacak bir denetimden geçmesinin mümkün olmadığı, alternatifi olmadığı için göz yumulduğu kapatılması halinde Karaman’ın kesim yapacak yerinin kalmayacağı ve bununda merdiven altı kesim ile kaçak eti gündeme getireceği iddia edildi.  MEZBAHANIN DENETİMİ YAPILIYOR MU? Karaman’ın mezbahasının eksiklerinin tek olması nedeniyle görmemezlikten gelindiği ve bu mezbahaya yönetmelikler uygulandığı taktirde kapatılmasının kaçınılmaz olacağı iddiaları gündemi sarstı. Bunun kapanması ile birlikte Karaman’da kesim yapılacak yer kalmayacağı ve dolayısıyla kesim için Ereğli, Çumra ve Konya’da yapılması gerektiğini, bunun da yüksek bir maliyeti beraberinde getireceği için tek mezbahaya göz yumulduğu belirtiliyor. Tek mezbahanın kapanması ile merdiven altı kesimleri gündeme taşıyacağı ve kaçak etin kaçınılmaz olması endişeleri artırıyor. Bilindiği gibi Lider Ete ait tek mezbaha 2016 yılında eksikleri nedeniyle, Tarım İl Müdürlüğü tarafından kapatılarak mühürlenmiş daha sonra ise eksikleri giderildiği için yeniden açılmıştı. KONYA İLÇELERİNE YENİ MEZBAHALAR YAPTI  Karaman olarak sağlıksız tek mezbaha ile kesimleri yaparken, Konya 4 ilçesine yeni mezbahalar yaptı. Konya Büyükşehir Belediyesi ve KOP Bölge Kalkınma İdaresi Başkanlığı tarafından hayvancılık faaliyetlerine katkı sağlamak amacıyla Bozkır’ın ardından Akşehir, Yunak, Taşkent ve Doğanhisar ilçelerinde de mezbahalar tamamlandı. Dört mezbahanın yaklaşık 6 milyon liraya mal olduğu öğrenildi. ÇED RAPORU GEREKLİ DEĞİL Mİ? 25.11.2014 tarih ve 29186 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe giren Çevresel Etki Değerlendirmesi Yönetmeliği’nin Ek-II listesinde yer alan Karaman Belediyesi tarafından Piri Reis Mahallesi 5051 ada 2 parselde yer alan ‘Mezbaha tesisi’ projesi ile ilgili olarak inceleme-değerlendirme yapılmış ve Proje Tanıtım Dosyasında çevresel etkilere karşı alınması öngörülen önlemler yeterli görülmüştür. Ayrıca ÇED Raporu hazırlanmasına gerek bulunmadığı tespit edilmiş olup, söz konusu projeye ÇED Yönetmeliğinin 17. Maddesi gereğince Valiliğimizce “Çevresel Etki Değerlendirmesi Gerekli Değildir’’ kararı verilmiş. KALAYCI: “MEZBAHA KARAMAN’A YAKIŞMIYOR” Karaman Belediye Başkanı Savaş Kalaycı, adaylığı sürecinde mezbahanın Karaman’a yakışmadığını açıklamış ve konu ile ilgili şunları söylemişti: “Halkımızın teveccüh ve destekleriyle göreve geldiklerinde bu probleme derhal bir neşter vuracaklarını ve Karaman’a modern bir hayvan pazarı ile son teknoloji ile donatılmış kapsamlı bir kesimhane-et entegre tesisi kazandıracaklarını söyleyen Kalaycı, “Bu proje zaten bizim Belediye Başkanlığı Aday Adaylığımız sürecinden önce hazırladığımız ve mutlaka hayata geçirmek istediğimiz bir projeydi. Seçim çalışmaları kapsamında yapmış olduğumuz gezi ve ziyaretlerde bu konu ile de çeşitli temaslarda ve görüş alışverişlerinde bulunduk. Vatandaşlarımızdan gelen istek ve taleplerin hazırladığımız projeyle bire bir örtüştüğünü görmek de bizi hayli mutlu etti. Karamanımızın uzun yıllardır çözüm bekleyen birçok problemi var ve bunlardan birisi de bu husus. İnşallah bu konuyu yapacağımız çalışmalarla şehrimizin gündeminden kalıcı olarak çıkartacağız. Urgan Mahallemizde yer alan, meyve sebze hali ile yerleşim alanlarıyla iç içe bulunan hayvan pazarını taşıyarak, daha sağlıklı, daha modern, daha kapsamlı yeni bir Canlı Hayvan Pazarı yapacağız. Kantarından otoparkına, mescidinden lavabo ve duş kabinlerine kadar her ayrıntısı düşünülmüş bu projemizi Belediye Mezbahası-Et Entegre Tesisi ile de birleştireceğiz ve Karamanımızı bu alanda özellikle bölgemizde örnek bir şehir haline getireceğiz. Günlük bin – bin beş yüz hayvan kesimi yapılabilecek olan mezbahada en az bir o kadarlık da hayvan barınma imkânı sağlanmış olacak. Ayrıca hayvanlar için padok alanları, gübre deposu ve deri deposu gibi ek binalar da olacak. İlimiz genelindeki tüm kesimler burada yapılacağı gibi komşu illerden de kesim için hayvan getirilecek. Yapacağımız mezbaha, başta sağlık ve temizlik olmak üzere hizmet, kalite ve güvenirlilik gibi konularda Avrupa standartlarını taşıyacak. İnşallah bu projemizin hayata geçirilmesiyle birlikte Karamanımızda hayvancılıkla uğraşan vatandaşlarımız Ereğli ya da Konya gibi çevre mezbahalara gitmek zorunda kalmayacaklar. Aksine çevre il ve ilçelerden şehrimize kesim yaptırmak için gelecekler. Bu sayede şehrimize ve belediyemize ciddi anlamda bir maddi katkı sağlamış olacağız. Her çalışmamızı, kendine yetebilen, rahat, mutlu ve huzurlu bir Karaman için tasarlıyoruz. İnşallah şehrimiz hak ettiği tüm hizmetlere bizimle birlikte kavuşacaktır” dedi.