İşte batırığın kitabını yazanlar

KMÜ Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Turizm Rehberliği Bölümü Öğretim Üyesi Dr. Filiz Demir ve Konaklama ve Seyehat Hizmetleri Öğretmeni Yağmur Değerli tarafından hazırlanan “Ermenek Aşı Batırık Efsaneleri” kitabı yayımlandı. Ermenek yöresinde, insanların genellikle öğleden sonraları severek tükettiği, ancak kökenlerinin tam olarak hangi tarihe ve olaya dayandığı bilinmeyen “Batırık” hakkında yerel halk tarafından çeşitli rivayet ve efsanelere ulaşıldı. Dağınık bir şekilde ve dilden dile dolaşan söylentiler, genel olarak yaşça ileri olan Ermenekli bireylerden toparlanarak bu kitapta bir araya getirildi. İşte “Ermenek Aşı Batırık Efsaneleri” kitabını hazırlayanlar YAĞMUR DEĞERLİ 1996 yılında Ermenek ilçesinde doğdu. İlk ve ortaokul öğrenimini Ermenek Zehra Galip Sumra Atatürk İlköğretim okulunda tamamladı. 2014 yılında Ermenek Anadolu lisesinden mezun oldu. 2019 yılında Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Fethiye İşletme Fakültesi Turizm İşletmeciliği Bölümünden mezun oldu. 2019 yılında, Samsun 19 Mayıs Üniversitesinden Eğitim Fakültesi Pedagojik Formasyon Programına katılarak belge aldı. 2021 yılında başladığı Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Rekreasyon Yönetimi Ana Bilim Dalında Yüksek Lisans öğrenimine devam etmektedir. Turizm Sektöründe çalışmıştır ayrıca Konaklama ve Seyahat Hizmetleri öğretmenliği yapmamaktır. Sosyal yardımlaşma projelerinde yer almıştır. Turizm alanı üzerine Makale ve Bildirisi vardır. FİLİZ DEMİR 1979 Almanya doğumludur. İlk, orta ve lise eğitimini Almanya, Lübeck’te; lisans eğitimini Anadolu Üniversitesi İktisat Fakültesi Maliye bölümünde; Yüksek Lisansını Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi İktisat Ana Bilim Dalında ve Doktora eğitimini Konya Selçuk Üniversitesi İşletme Ana Bilim Dalı, Yönetim ve Organizasyon Bilim Dalında tamamlamıştır. Akademik hayata 2017 yılında Türk Hava Kurumu Üniversitesi’nde başlamıştır. 2021 yılından itibaren Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi, Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu, Turizm Rehberliği Bölümünde Dr. Öğretim Üyesi olarak (kurucu hocalarından) görev yapmaktadır. Anadili seviyesinde Almanca ve ileri düzey İngilizce bilmektedir. İşletme yönetimi, kurumsallaşma, liderlik, girişimcilik ve örgütsel davranış alanlarında akademik çalışmaları bulunmaktadır. Ayrıca Ermenek ve Ermenek’in tanıtılması ile ilgili farklı alanlarda çalışmaları mevcuttur. Evli ve iki çocuk annesidir.