HEDEF KARAMAN’DA EN KALİTELİ EKMEĞİ ÜRETMEK
Halkımızın daha kaliteli ekmek tüketebilmesi için İl Müdürlüğümüz tarafından yürütülen Karaman’da MevcutEkmek Kalitesinin Artırılması Projesi kapsamında çalışmalar
Halkımızın daha kaliteli ekmek tüketebilmesi için İl Müdürlüğümüz tarafından yürütülen Karaman’da MevcutEkmek Kalitesinin Artırılması Projesi kapsamında çalışmalar devam ediyor. Proje çalışmaları kapsamında10.03.2016 tarihinde, Gıda ve Yem Şube Müdürü Fatih Ayaz ile birlikte şube personeli Gıda Mühendisi Avni Kılınç ve İsmail Varlı’nın katılımı ile 22:30/04.00 saatleri arasında Merve Ekmek Fabrikasında 1.000 adet ekmek üretimi gerçekleştirmiştir. Ekmeğin üretim aşamaları; İsa Gürkan (Usta), Duran Bulut (Usta), Gökhan Özer (personel) ile birlikte gerçekleştirmiştir. Ekmek üretiminde yeterli tecrübeye sahip kaliteli ekmek üretiminde bizde varız diyen değerli işletme çalışanları İsa Gürkan, Duran Bulut ve Gökhan Özerile birlikte İl Müdürlüğümüzle uyum içinde çalışarak projemize destek tüm Karaman’lı fırıncılarımıza teşekkür ederiz.