Hasat eden paraya para demiyor: 40 yıldır yapıyor
Bursa Karacabey ormanlarında zorlu ıhlamur hasadı metrelerce yüksekte başladı. Geçen yıla göre fiyatı katlanan ıhlamurun kilosu 3 bin liraya alıcı buluyor.
Bursa Karacabey'de orman köylüsünün metrelerce yüksekte verdiği ölümüne mesai başladı. Ecel teri döktüren ıhlamurun dalındaki kilo fiyatı bu yıl 3 bin liraya ulaştı. 3 bin lira. Şifa niyetine kaynattığımız o sarı yaprakların dalındaki bugünkü bedeli tam olarak bu. Avrupa'nın en büyük ıhlamur ormanlarına ev sahipliği yapan Bursa Karacabey'de ıhlamur hasadı telaşı var. Ancak bu öyle sıradan bir meyve toplamaya benzemiyor. Köylüler ekmeğini kelimenin tam anlamıyla ağaçtan çıkarıyor. İşçiler ahşap merdivenlerle tırmandıkları gövdelerde, bir noktadan sonra tamamen kaderleriyle baş başa. Güvenlik halatı yok. Sigorta denge, sermaye ise sadece kas gücü. Tırpan darbeleriyle kesilen çiçekli dallar aşağı süzülürken, bölge halkının bir yıllık geçimi de yavaş yavaş toparlanıyor. Her önüne gelenin eline tırpanı alıp ormana girmesi yasak. Orman müdürlüğü sadece belgeli ve bölgeyi avucunun içi gibi bilen deneyimli toplayıcılara vize veriyor. Onlarca metre yüksekte, kırılgan dalların üzerinde çalışan bir toplayıcı işin ciddiyetini tek cümleyle özetliyor: "40 yıldır bu işi yapıyorum. Hangi dalın seni taşıyıp hangisinin yarı yolda bırakacağını hissetmezsen, o tepeden sağ inemezsin." Can pazarının bedeli: Fiyatlar ikiye katlandı Ağaç tepesindeki bu ölümcül risk, doğrudan pazar tezgahına yansıyor. Geçen sezon kilosu en fazla 2 bin lirayı gören ürün, bu yıl adeta altınla yarışıyor. Fiyatlar dalında 2 bin 500 liradan kapı açtı. Çiçeğin kalitesine göre 3 bin lirayı gözden çıkarmak şart. Toplayıcılara göre bu rakam fahiş değil, dökülen ecel terinin ve artan maliyetlerin net karşılığı. Bir Bakışta Hasat Mesaisi: Bölge: Karacabey Yeniköy Ormanları Mesai süresi: Yaklaşık 1 ay Geçen yılki fiyat: 1.500 - 2.000 TL Bu yılki fiyat: 2.500 - 3.000 TL Ormanda motor ve tırpan sesleri bir ay daha kesilmeyecek. Kesilen dallardan özenle sıyrılan çiçekler, kuruması için şimdiden köy meydanlarındaki devasa brandalara serilmeye başlandı.