Karaman'da et ürünlerine sıkı denetim

Karaman'da satış yerlerinde kırmızı et ve et ürünleri ürünlerine sıkı denetim devam ediyor

Karaman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nden yapılan açıklamada "Gıda ve Yem Şube Müdürlüğümüzce Yıl boyu gerçekleştirilen rutin denetimlere ilaveten, farkındalığın artırılması amacı ile et ve et ürünlerine yönelik denetimlere ağırlık verildi.
Denetimlerde hijyen koşullarının yanı sıra etlerin depolandığı alanların sıcaklığı, kesim raporları ve etlerin üzerinde sağlık işaretin olup olmadığı, ürünlerin etiket bilgileri kontrol edilmektedir. Yıl boyunca et ve et ürünlerine yönelik denetimlerimiz artarak devam edecektir" denildi.