Çelik'ten hasat kaybına 'Soğuk' çözüm

Ereğli Pancar Ekicileri Kooperatifi Başkan Adayı Yunus Çelik, bölge üreticisinin en büyük sorunlarından biri olan hasat sonrası ürün kaybına çözüm getirecek Soğuk Hava ve Paketleme Tesisi Projesi’ni açıkladı. Seçim sürecinde üç aday arasında somut proje açıklayan tek isim olan Yunus Çelik, bu adımıyla hem üreticinin hem de bölge ekonomisinin geleceğine yönelik vizyonunu ortaya koydu. Bölgenin kirazı, beyaz kirazı ve elmalarıyla bereketli bir üretim potansiyeline sahip olduğunu belirten Çelik, üreticinin ürününü değerinde saklayıp satmakta zorlandığını söyledi. “Biz bu sorunu biliyoruz ve çözüm için geliyoruz,” diyen Çelik, projenin detaylarını şu sözlerle paylaştı: “Kooperatifimiz bünyesinde modern bir Soğuk Hava ve Paketleme Tesisi kuracağız. Üreticimizin emeği zayi olmayacak, ürünü değerinde alıcı bulacak. Kirazımız da elmamız da artık kendi memleketinde işlenecek, kendi markamızla pazara çıkacak. Soğuk zincirden paketlemeye kadar her aşamasında biz olacağız.” Yeni tesisin, hem ürün kalitesini koruyarak üreticiye kazanç sağlayacağını, hem de bölge ekonomisine değer katacağını vurgulayan Yunus Çelik, açıklamasını şu sözlerle tamamladı: “Üreticimiz kazanacak, bölgemiz kazanacak. Sözümüz söz… Kazanan memleket olacak.”