Akçaşehir Belediye Başkanlığı, Karamanoğlu Mehmet Bey Üniversitesi Sosyal Bilimler Meslek Yüksek Okulu işbirliğiyle hazırlanan "Tüm Yönleriyle Karaman Gastronomisi" kitabını kamuoyuna tanıttı. Yöresel lezzetlerin bilimsel bir yaklaşımla ele alındığı kitap, yemek severler ve lezzet tutkunları için hem basılı hem de dijital formatta erişilebilir olacak.
Belediye açıklamasında, "Yöresel tatlarımızın ve Akçaşehir'imizin yeni lezzeti 'Akçaşehir Rüyası' tatlımızın da yer aldığı bilimsel yemek kitabına dijital ortamda e-kitap olarak da ulaşılabilecek. Kültürel mirasımızı, kimliğimizi, tarihi ve ekonomik potansiyelimizi ön plana çıkarmaya, Akçaşehir'imizi her platformda ve her fırsatta tanıtmaya devam edeceğiz. Akçaşehir bizim, memleket hepimizin" ifadelerine yer verildi.Karaman’ın gastronomik değerlerini tanıtmayı amaçlayan bu eser, aynı zamanda Akçaşehir’in yeni tatlısı "Akçaşehir Rüyası" ile yerel mutfak kültürüne katkıda bulunuyor. Akçaşehir Belediyesi, bölgenin ekonomik ve kültürel tanıtımına yönelik çalışmalarını sürdürmeye kararlı görünüyor.
ADEM DEMİREL
Belediye açıklamasında, "Yöresel tatlarımızın ve Akçaşehir'imizin yeni lezzeti 'Akçaşehir Rüyası' tatlımızın da yer aldığı bilimsel yemek kitabına dijital ortamda e-kitap olarak da ulaşılabilecek. Kültürel mirasımızı, kimliğimizi, tarihi ve ekonomik potansiyelimizi ön plana çıkarmaya, Akçaşehir'imizi her platformda ve her fırsatta tanıtmaya devam edeceğiz. Akçaşehir bizim, memleket hepimizin" ifadelerine yer verildi.Karaman’ın gastronomik değerlerini tanıtmayı amaçlayan bu eser, aynı zamanda Akçaşehir’in yeni tatlısı "Akçaşehir Rüyası" ile yerel mutfak kültürüne katkıda bulunuyor. Akçaşehir Belediyesi, bölgenin ekonomik ve kültürel tanıtımına yönelik çalışmalarını sürdürmeye kararlı görünüyor.ADEM DEMİREL
