Advert

Advert
Advert



Advert

GRAND OTEL ‘E ALTIN MADALYA’

Marka otellerle yarıştı ve en iyi menü konseptinde birinci oldu

GRAND OTEL ‘E ALTIN MADALYA’
GRAND OTEL ‘E ALTIN MADALYA’ admin
Bu içerik 583 kez okundu.
Advert

Türkiye Restoranlar Derneği tarafından düzenlenen Ateşbaz Veli Aşçı Dede Mutfak Kültürü Günleri'nin ikinci gününde, Selçuklu dönemini mutfak sanatları sunumları yapıldı. Ardından Ramada Otel, Anemon Otel, Dedeman Otel, Bayır Diamond, Now İbis ve Grand Otel Karaman'ın ödül töreni çekişmesi başladı. Türkiye'nin sayılı zincir otelleriyle yarışan Grand Otel Karaman, en iyi menü konsepti ve dönemi en iyi yansıtan menü içeriği ile ödüle layık görüldü. İbrahim Kaynak ve ekibinin çalışmalarıyla özenle hazırlanmış menüde; tat, sunum ve menü tasarımının estetiği ödülü onlara getirdi.  Menü içerikleri tamamen Selçuklu dönemi tatlarına uygun biçimde, yöresel çizgiden kopmadan hazırlanırken; menü tasarımı da Selçuklu motifleri kullanılarak dönem özelliklerini yansıtabilmesi çerçevesinde kurgulandı. Tatların ve menü tasarımının dönem ile uyguluğunun yanı sıra, sunum şeklinin de bir o kadar önem arz ettiği yarışmada kusursuza yakın bir iş çıkaran İbrahim Kaynak ve ekibine tebriklerimizi iletiyoruz. Katkılarından Dolayı Rıza Duru ve Dolun Ay'a teşekkür ederiz.

 

Sende Yorumla...
Kalan karakter sayısı : 500
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR X
İYİ PARTİ MERKEZ İLÇE BAŞKANI ÜNLÜSOY OLDU
İYİ PARTİ MERKEZ İLÇE BAŞKANI ÜNLÜSOY OLDU
İÇİŞLERİ BAKANLIĞI İZDES EKİBİ İLİMİZDE
İÇİŞLERİ BAKANLIĞI İZDES EKİBİ İLİMİZDE